T_TJCY 005—2024_七里海河蟹面制作技艺.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_TJCY 005—2024_七里海河蟹面制作技艺</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.21MB</p>
<p>总页数：6页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_TJCY 005—2024_七里海河蟹面制作技艺》是一项关于传统美食制作工艺的地方标准。该标准详细记录了七里海河蟹面的选料、制作流程及品质要求，体现了地方特色与传统技艺的结合。七里海河蟹面以当地优质小麦粉和新鲜河蟹为主要原料，通过独特工艺制作而成，口感鲜美、富有弹性。该标准的发布有助于保护和传承这一传统美食技艺，提升产品质量与市场竞争力，同时推动地方餐饮文化的发展。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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