T_XMSSAL 0021—2025_供厦食品 年糕.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_XMSSAL 0021—2025_供厦食品 年糕</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：1.11MB</p>
<p>总页数：8页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_XMSSAL 0021—2025 供厦食品 年糕》是针对供厦食品年糕制定的地方标准，旨在规范年糕的生产、加工和质量要求。该标准明确了年糕的原料选择、生产工艺、感官指标、理化指标及卫生安全要求，确保产品符合食品安全和品质控制标准。适用于厦门市及周边地区供应市场的年糕产品，涵盖传统糯米制品及现代改良品种。通过该标准的实施，有助于提升年糕产品的市场竞争力和消费者信任度，推动供厦食品产业的规范化发展。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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