T_XMSSAL 0051.2—2025_农村集体聚餐管理导则 第2部分 食品安全操作规范.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称:T_XMSSAL 0051.2—2025_农村集体聚餐管理导则 第2部分 食品安全操作规范</p>
<p>文档格式:pdf格式</p>
<p>文档大小:1.05MB</p>
<p>总页数:10页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_XMSSAL 0051.2—2025 农村集体聚餐管理导则 第2部分 食品安全操作规范》是针对农村地区集体聚餐活动制定的食品安全操作标准。该导则明确了从食品采购、储存、加工到餐具消毒等各环节的操作要求,旨在提升农村集体聚餐的食品安全水平。通过规范操作流程,减少食物中毒等食品安全事故的发生,保障参与人员的身体健康。该规范适用于农村地区各类集体聚餐活动,包括婚丧嫁娶、节庆聚会等场合,为基层食品安全管理提供了科学依据和技术指导。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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