T_XMSSAL 0142—2025_生猪屠宰管理规范.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_XMSSAL 0142—2025_生猪屠宰管理规范</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.36MB</p>
<p>总页数：19页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_XMSSAL 0142—2025_生猪屠宰管理规范》是一部针对生猪屠宰环节制定的行业标准，旨在提升生猪屠宰管理水平，保障肉品质量安全。该规范明确了生猪屠宰全过程的操作要求，包括待宰、屠宰、检疫、分割、包装及储存等关键环节。同时，对屠宰场的卫生条件、人员培训、设备设施等方面提出了具体要求，以确保屠宰过程符合国家相关法律法规。该标准适用于各类生猪屠宰企业，有助于推动行业规范化、标准化发展，为消费者提供安全、放心的猪肉产品。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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