HPLC法同时测定赤水晒醋中的6种功能性成分.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：HPLC法同时测定赤水晒醋中的6种功能性成分</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：1.11MB</p>
<p>总页数：24页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《HPLC法同时测定赤水晒醋中的6种功能性成分》是一篇研究赤水晒醋中主要功能性成分含量的论文。该文采用高效液相色谱法（HPLC），建立了同时测定赤水晒醋中6种关键成分的分析方法，包括有机酸、多酚类及氨基酸等。该方法具有操作简便、灵敏度高、重复性好等特点，为赤水晒醋的质量控制和功能评价提供了科学依据。研究结果有助于进一步了解赤水晒醋的营养价值与健康功效，推动其在食品和医药领域的应用与发展。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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