《食品生物化学》课程思政建设思考——以“蛋白质化学”为例.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称:《食品生物化学》课程思政建设思考——以“蛋白质化学”为例</p>
<p>文档格式:pdf格式</p>
<p>文档大小:0.97MB</p>
<p>总页数:7页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《食品生物化学》课程思政建设思考——以“蛋白质化学”为例,旨在将思想政治教育融入专业课程教学中。通过分析蛋白质的结构与功能,引导学生树立科学态度和创新精神。课程注重培养学生的社会责任感和职业道德,强调食品安全的重要性。结合实际案例,增强学生的实践能力和使命感。该文为食品类专业课程思政建设提供了有益参考,推动专业知识与价值观教育的有机融合。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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