不同品种马铃薯雪花全粉品质分析.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：不同品种马铃薯雪花全粉品质分析</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：14.4MB</p>
<p>总页数：44页</p>
</br>
<h3>二、简介</h3>
<p>《不同品种马铃薯雪花全粉品质分析》是一篇探讨马铃薯雪花全粉品质特性的研究论文。文章通过对多个马铃薯品种的雪花全粉进行理化性质、感官评价及加工性能等方面的分析，比较了不同品种在色泽、溶解性、黏度和口感等方面的差异。研究结果为马铃薯深加工提供了科学依据，有助于优化产品配方和提升产品质量。该文对食品工业中马铃薯产品的开发与应用具有重要参考价值。</p>
</br>
<h3>三、预览</h3>
<img src="https://d.z3060.com/docthumbnail/202509/03/bof0tk5szrz.webp" title="不同品种马铃薯雪花全粉品质分析" alt="不同品种马铃薯雪花全粉品质分析">
页:
[1]