不同工艺即食烤鱼多环芳烃检测方法及变化研究.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：不同工艺即食烤鱼多环芳烃检测方法及变化研究</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.98MB</p>
<p>总页数：8页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《不同工艺即食烤鱼多环芳烃检测方法及变化研究》是一篇探讨即食烤鱼中多环芳烃含量及其变化规律的科研论文。文章介绍了多种检测方法，分析了不同加工工艺对多环芳烃生成的影响，为食品安全提供了科学依据。研究结果有助于优化烤鱼生产工艺，减少有害物质的产生，保障消费者健康。该研究具有重要的实际应用价值，对食品行业和监管部门具有指导意义。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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