不同茶饮料贮藏过程中品质的变化.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：不同茶饮料贮藏过程中品质的变化</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：1.17MB</p>
<p>总页数：9页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《不同茶饮料贮藏过程中品质的变化》是一篇研究茶饮料在贮藏期间品质变化的论文。文章分析了不同种类茶饮料在温度、光照和时间等因素影响下的变化情况。研究发现，茶饮料的色泽、香气、滋味及营养成分在贮藏过程中会发生明显改变。例如，绿茶饮料在贮藏中容易发生褐变，而红茶饮料则可能因氧化导致风味变淡。此外，pH值和微生物指标也是影响品质的重要因素。该研究为茶饮料的储存条件和保质期提供了科学依据，对茶叶加工和食品工业具有重要参考价值。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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