不同贮藏温度下进口生鲜牛肉中大肠杆菌生长预测模型的建立.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：不同贮藏温度下进口生鲜牛肉中大肠杆菌生长预测模型的建立</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：1.71MB</p>
<p>总页数：32页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《不同贮藏温度下进口生鲜牛肉中大肠杆菌生长预测模型的建立》是一篇研究生鲜牛肉在不同贮藏温度下大肠杆菌生长规律的文章。该研究通过实验数据分析，建立了大肠杆菌生长的数学模型，为食品质量安全控制提供了科学依据。文章探讨了温度对细菌繁殖的影响，揭示了温度与细菌生长速率之间的关系。研究结果有助于优化生鲜牛肉的贮藏条件，延长保质期，并为食品安全管理提供参考。该模型可应用于食品工业中的风险评估和质量监控，具有重要的实际应用价值。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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