乳化破乳法-气相色谱串联质谱法测定牛奶中12种亚硝胺残留.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称:乳化破乳法-气相色谱串联质谱法测定牛奶中12种亚硝胺残留</p>
<p>文档格式:pdf格式</p>
<p>文档大小:1.79MB</p>
<p>总页数:36页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《乳化破乳法-气相色谱串联质谱法测定牛奶中12种亚硝胺残留》是一种用于检测牛奶中亚硝胺含量的分析方法。该方法通过乳化破乳技术对样品进行前处理,有效提取目标化合物,随后采用气相色谱串联质谱法进行定性和定量分析。该方法具有灵敏度高、选择性好、重复性优异等特点,能够准确测定牛奶中的12种亚硝胺残留,为食品安全检测提供了可靠的技术支持。适用于乳制品生产与质量监控领域,有助于保障消费者健康。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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