假肠膜明串珠菌HL64中关键D-乳酸脱氢酶的鉴定及其酶学性质研究.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：假肠膜明串珠菌HL64中关键D-乳酸脱氢酶的鉴定及其酶学性质研究</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：2.53MB</p>
<p>总页数：36页</p>
</br>
<h3>二、简介</h3>
<p>《假肠膜明串珠菌HL64中关键D-乳酸脱氢酶的鉴定及其酶学性质研究》是一篇关于乳酸脱氢酶的研究论文。该研究针对假肠膜明串珠菌HL64中的一种关键D-乳酸脱氢酶进行了鉴定和功能分析。通过分子生物学和生化方法，研究人员确定了该酶的基因序列及其在代谢过程中的作用。研究还详细探讨了该酶的最适反应条件、底物特异性及动力学参数，为理解其在发酵过程中的功能提供了理论依据。该成果对食品工业和生物技术领域具有重要参考价值。</p>
</br>
<h3>三、预览</h3>
<img src="https://d.z3060.com/docthumbnail/202509/03/le5jiji35sj.webp" title="假肠膜明串珠菌HL64中关键D-乳酸脱氢酶的鉴定及其酶学性质研究" alt="假肠膜明串珠菌HL64中关键D-乳酸脱氢酶的鉴定及其酶学性质研究">
页:
[1]