利用mPCR方法检测巴氏奶中致病菌的鲁棒性研究.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：利用mPCR方法检测巴氏奶中致病菌的鲁棒性研究</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：8.47MB</p>
<p>总页数：40页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《利用mPCR方法检测巴氏奶中致病菌的鲁棒性研究》探讨了多重聚合酶链式反应（mPCR）在巴氏奶中快速检测致病菌的应用。该研究评估了mPCR技术在不同实验条件下的稳定性与准确性，验证其在复杂基质中的可靠性。通过优化引物设计和反应条件，提高了检测灵敏度和特异性。研究结果表明，mPCR方法具有较高的鲁棒性，能够在实际样品中有效识别沙门氏菌、大肠杆菌等常见致病菌。该方法为食品安全检测提供了快速、准确的技术支持，有助于提升巴氏奶质量监控水平。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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