变温滚筒催化红外-热风干燥核桃营养品质研究.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称:变温滚筒催化红外-热风干燥核桃营养品质研究</p>
<p>文档格式:pdf格式</p>
<p>文档大小:2.82MB</p>
<p>总页数:48页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《变温滚筒催化红外-热风干燥核桃营养品质研究》是一篇探讨核桃干燥技术对营养成分影响的学术论文。该研究采用变温滚筒催化红外-热风复合干燥技术,分析其对核桃中脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的影响。通过对比传统干燥方法,该研究发现新型干燥技术能有效保留核桃的营养价值,同时提高干燥效率。研究结果为核桃加工工艺优化提供了理论依据和技术支持,具有重要的实际应用价值。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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