基于GC-IMS技术的香米共享风味指纹谱构建.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：基于GC-IMS技术的香米共享风味指纹谱构建</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：6.39MB</p>
<p>总页数：28页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《基于GC-IMS技术的香米共享风味指纹谱构建》是一项利用气相色谱-离子迁移谱（GC-IMS）技术对香米风味成分进行分析的研究。该研究通过建立香米的风味指纹图谱，实现对不同品种香米的快速识别与质量评估。研究结果为香米的品质控制、品种鉴定及风味物质的深入研究提供了科学依据。同时，该方法具有高效、灵敏和非破坏性的特点，有助于推动香米产业的标准化与智能化发展。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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