基于HS-SPME-GC-MS分析不同包揉方式安溪黄金桂乌龙茶香气成分.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称:基于HS-SPME-GC-MS分析不同包揉方式安溪黄金桂乌龙茶香气成分</p>
<p>文档格式:pdf格式</p>
<p>文档大小:2.6MB</p>
<p>总页数:40页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《基于HS-SPME-GC-MS分析不同包揉方式安溪黄金桂乌龙茶香气成分》一文通过顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱技术,对不同包揉工艺处理的安溪黄金桂乌龙茶进行香气成分分析。研究结果表明,包揉方式显著影响茶叶香气物质的种类与含量,不同工艺下挥发性化合物呈现明显差异。该研究为优化安溪黄金桂乌龙茶加工工艺、提升其香气品质提供了科学依据,有助于推动乌龙茶生产的技术升级和品质控制。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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