基于HS-SPME-GC-MS技术的不同品种（系）橄榄香气成分研究.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：基于HS-SPME-GC-MS技术的不同品种（系）橄榄香气成分研究</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：2.57MB</p>
<p>总页数：40页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《基于HS-SPME-GC-MS技术的不同品种（系）橄榄香气成分研究》是一篇利用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析不同橄榄品种香气成分的研究论文。该研究通过提取和鉴定橄榄果实中的挥发性物质，揭示了不同品种间香气成分的差异，为橄榄品种的分类、品质评价及深加工提供了科学依据。研究结果有助于进一步了解橄榄香气形成的机制，对提升橄榄产品的风味特性具有重要意义。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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