基于近红外光谱技术的香榧蛋白质和脂肪含量无损检测方法研究.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：基于近红外光谱技术的香榧蛋白质和脂肪含量无损检测方法研究</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：2.65MB</p>
<p>总页数：36页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《基于近红外光谱技术的香榧蛋白质和脂肪含量无损检测方法研究》探讨了利用近红外光谱技术对香榧中的蛋白质和脂肪含量进行快速、无损检测的可能性。该研究通过采集香榧样本的近红外光谱数据，结合化学计量学方法建立预测模型，实现了对关键营养成分的准确分析。这种方法避免了传统检测手段中繁琐的样品前处理过程，提高了检测效率和准确性。研究成果为香榧产品质量控制和加工工艺优化提供了科学依据，具有重要的应用价值。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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