壳寡糖功能特性研究进展.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称:壳寡糖功能特性研究进展</p>
<p>文档格式:pdf格式</p>
<p>文档大小:0.75MB</p>
<p>总页数:9页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《壳寡糖功能特性研究进展》是一篇综述性文章,系统总结了壳寡糖的理化性质及其在食品、医药、农业等领域的应用。文章指出,壳寡糖具有良好的生物相容性、抗菌活性和免疫调节功能,能够有效增强机体免疫力并抑制病原菌生长。此外,其作为天然抗氧化剂,在食品保鲜方面展现出广阔前景。研究还表明,壳寡糖在促进植物生长、提高抗逆性方面也具有显著效果。该文为壳寡糖的进一步开发与应用提供了理论依据和技术支持,对推动其在多个行业的产业化具有重要意义。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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