外源褪黑素处理对采后火龙果贮藏品质和活性氧清除能力的影响.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：外源褪黑素处理对采后火龙果贮藏品质和活性氧清除能力的影响</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：1.32MB</p>
<p>总页数：9页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《外源褪黑素处理对采后火龙果贮藏品质和活性氧清除能力的影响》研究探讨了褪黑素在火龙果采后保鲜中的作用。实验表明，外源褪黑素处理能够有效延缓火龙果的成熟与衰老过程，保持其色泽、硬度和营养成分。同时，褪黑素显著提高了火龙果体内抗氧化酶的活性，增强了清除活性氧的能力，从而减少氧化损伤。该研究为火龙果采后保鲜提供了新的技术手段，具有重要的应用价值。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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