天冬氨酸和谷氨酸及其甘氨酸二肽调控Caco-2细胞钙离子吸收的研究.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：天冬氨酸和谷氨酸及其甘氨酸二肽调控Caco-2细胞钙离子吸收的研究</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：2.51MB</p>
<p>总页数：40页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《天冬氨酸和谷氨酸及其甘氨酸二肽调控Caco-2细胞钙离子吸收的研究》探讨了氨基酸及其二肽对肠道细胞钙吸收的影响。研究利用Caco-2细胞作为模型，分析天冬氨酸、谷氨酸及它们与甘氨酸形成的二肽在钙离子跨膜运输中的作用机制。结果表明，这些化合物能够显著影响钙离子的吸收效率，可能通过调节细胞膜上的钙通道或结合蛋白实现。该研究为理解氨基酸在营养吸收中的功能提供了理论依据，并对开发促进钙吸收的功能性食品具有指导意义。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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