沙棘果多糖的理化特征及其体外抗氧化活性.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：沙棘果多糖的理化特征及其体外抗氧化活性</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：3.25MB</p>
<p>总页数：40页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《沙棘果多糖的理化特征及其体外抗氧化活性》是一篇研究沙棘果中多糖成分的论文。文章详细分析了沙棘果多糖的分子量、单糖组成及溶解性等理化性质。同时，通过体外实验评估了其抗氧化活性，结果显示沙棘果多糖具有显著的自由基清除能力。该研究为沙棘果多糖在食品和医药领域的应用提供了理论依据，具有重要的科研和实用价值。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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