漂白紫胶海藻酸钠复合膜的制备及其在冷鲜肉保鲜中的应用.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：漂白紫胶海藻酸钠复合膜的制备及其在冷鲜肉保鲜中的应用</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：2.97MB</p>
<p>总页数：36页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《漂白紫胶海藻酸钠复合膜的制备及其在冷鲜肉保鲜中的应用》研究了一种新型生物基复合膜的制备方法，并探讨其在冷鲜肉保鲜中的潜在应用。该复合膜以紫胶和海藻酸钠为主要原料，通过漂白处理改善其性能，具有良好的机械强度和阻隔性。实验结果表明，该膜能够有效抑制微生物生长，延长冷鲜肉的货架期，同时保持肉质的新鲜度。该研究为开发环保型食品包装材料提供了新思路，对推动绿色包装技术的发展具有重要意义。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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