admin 发表于 2025-9-3 15:00

DB44T 2653—2025 粤菜制作职业技能等级规范.pdf

<h3>一、基本信息</h3>
<p>文档名称:DB44T 2653—2025 粤菜制作职业技能等级规范</p>
<p>文档格式:pdf格式</p>
<p>文档大小:0.44MB</p>
<p>总页数:16页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《DB44T 2653—2025 粤菜制作职业技能等级规范》是广东省发布的一项地方标准,旨在规范粤菜制作职业技能的等级划分与评价体系。该规范明确了粤菜厨师在不同职业等级中的技能要求、知识水平及操作规范,涵盖食材处理、烹饪技艺、菜品创新等方面。通过该标准,可提升粤菜从业人员的职业素养和专业能力,推动粤菜文化的传承与发展。同时,为职业教育和企业培训提供参考依据,促进粤菜产业的规范化、标准化和可持续发展。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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