DB3402T 81—2024 方糕制作工艺规程.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：DB3402T 81—2024 方糕制作工艺规程</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.34MB</p>
<p>总页数：6页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《DB3402T 81—2024 方糕制作工艺规程》是针对方糕这一传统食品制定的制作标准。该规程详细规定了方糕的原料选择、加工流程、质量要求及包装储存等环节，旨在规范生产工艺，保障产品质量与安全。通过统一制作方法，提升产品一致性与可追溯性，促进地方特色食品的传承与发展。该标准适用于方糕的生产与管理，为相关企业提供了科学依据和技术指导，有助于推动地方食品产业的规范化和品牌化建设。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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