DB6101T 3235-2025 西安特色饮食制作规程 醪糟.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：DB6101T 3235-2025 西安特色饮食制作规程 醪糟</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.18MB</p>
<p>总页数：8页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《DB6101T 3235-2025 西安特色饮食制作规程 醪糟》是西安市地方标准，旨在规范西安传统饮品醪糟的制作工艺。该规程详细规定了醪糟的原料选择、制作流程、质量要求及卫生安全标准，确保产品在保持传统风味的同时符合现代食品安全要求。醪糟作为西安地区历史悠久的发酵食品，具有独特的口感和营养价值，广泛受到消费者喜爱。该标准的发布对于保护和传承西安特色饮食文化，提升产品质量和市场竞争力具有重要意义。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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