重组酿酒酵母在不同pH酸解玉米芯液中的耐受性 - 第五届全国化工年会.pdf

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2026-1-12 18:51 | 查看全部 阅读模式

会议论文《重组酿酒酵母在不同pH酸解玉米芯液中的耐受性》发表于第五届全国化工年会,研究探讨了重组酿酒酵母在不同pH值的酸解玉米芯液中的生长与代谢特性。该研究针对生物质转化过程中产生的抑制物质,评估了酵母的耐受能力,为提高生物乙醇生产效率提供了理论依据。

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重组酿酒酵母在不同pH酸解玉米芯液中的耐受性 - 第五届全国化工年会
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