会议论文《酿酒酵母发酵法生产S-腺苷蛋氨酸》发表于第五届全国化工年会，介绍了利用酿酒酵母进行生物发酵制备S-腺苷蛋氨酸的方法。该研究探讨了发酵条件对产物合成的影响，为高效、环保的生物合成工艺提供了理论依据和技术支持。
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