会议论文《酶促对映选择性水解乙酰氧基苯乙酸生产光学纯扁桃酸》发表于第五届全国化工年会,探讨了利用酶催化方法实现对映选择性水解,以高效制备光学纯扁桃酸。该研究通过优化反应条件,提高了产物的对映体纯度和收率,为绿色化学合成提供了新思路。
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