会议论文《酶法协同碱解提取阿魏酸的研究》发表于第七届中国香料香精学术研讨会，探讨了利用酶法与碱解协同技术高效提取阿魏酸的方法。该研究通过优化酶解条件和碱解参数，提高了阿魏酸的提取率与纯度，为天然香料成分的提取提供了新思路，具有重要的理论与应用价值。
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