会议论文《耐热过氧化氢酶基因工程菌的构建及酶学性质的研究》发表于第五届全国化工年会,主要研究通过基因工程技术构建高效表达耐热过氧化氢酶的工程菌株。文章详细介绍了酶的分离纯化过程及其热稳定性、pH适应性等酶学特性,为工业应用提供了理论依据和技术支持。
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