会议论文《离子液体中果糖脱水制5-羟甲基糠醛》探讨了在离子液体体系中将果糖转化为5-羟甲基糠醛（HMF）的工艺方法。该研究针对生物炼制技术中的关键反应进行了深入分析，提出了高效、环保的转化路径。论文展示了离子液体在催化果糖脱水反应中的优势，为生物质资源的高值化利用提供了新思路，对推动化工应用技术的发展具有重要意义。
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