会议论文《近红外-模式识别技术在食用油种类及掺伪鉴别中的应用》发表于全国第三届近红外光谱学术会议。该文探讨了近红外光谱结合模式识别技术在食用油种类鉴定与掺伪检测中的应用，展示了该方法在快速、无损分析中的优势，为食品安全检测提供了新的技术手段。
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