会议论文《水稻中磷脂酰丝氨酸的HPLC-Q-TOF-MS法定量分析》介绍了利用高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用技术对水稻中磷脂酰丝氨酸进行定量分析的方法。该研究为植物中磷脂类物质的检测提供了准确、灵敏的技术手段,有助于深入理解水稻代谢机制及营养成分分析。
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