会议论文《大都市健康城市建设中本地食物供应评估 - 2014健康城市国际研讨会》探讨了本地食物供应在促进城市健康中的关键作用。文章分析了大都市地区食物供应链的现状与挑战,强调了本地农业对可持续发展和居民健康的积极影响。研究提出了优化本地食物系统的方法,以支持健康城市的建设目标。该论文为政策制定者和城市规划者提供了有价值的参考。
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