会议论文《HP-SPME-GC-MS分析不同种类红茶中的挥发性成分》发表于第十届中国香料香精学术研讨会，旨在利用高效毛细管气相色谱-质谱联用技术（HP-SPME-GC-MS）对多种红茶的挥发性成分进行系统分析。研究通过优化样品前处理和检测条件，识别出红茶中主要的芳香物质，为红茶香气特征的形成机制及品质评价提供科学依据。
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