本文对比研究了磷脂凝胶与黄原胶及羟乙基纤维素水溶液的流变特性。通过流变测试，分析了不同体系的粘弹性、剪切稀释行为及稳定性。结果表明，磷脂凝胶在特定条件下表现出独特的流变性能，具有良好的应用潜力。研究为化妆品配方设计提供了理论依据。
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