论文《梅花鹿茸多糖性质及组成分析》探讨了梅花鹿茸中多糖的化学性质和组成结构。研究通过多种分析方法，如色谱和光谱技术，对多糖进行了系统研究，明确了其单糖组成和分子结构特征。该成果为梅花鹿茸的药用价值提供了理论依据，也为进一步开发和利用鹿茸资源奠定了基础。
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