论文《远洋蔬果复合气调包装系统(MAP)数学模型研究》探讨了用于远洋运输中蔬果保鲜的气调包装技术。通过建立数学模型,分析了气体渗透、代谢反应及环境因素对包装内气体成分的影响,旨在优化包装性能,延长蔬果保鲜期。该研究为提升物流效率和减少损耗提供了理论依据和技术支持。
举报