论文《苦参黄酮的提取及其抗氧化能力研究》探讨了从苦参中提取黄酮类化合物的方法，并对其抗氧化能力进行了评估。研究采用溶剂提取法，优化了提取条件，提高了黄酮的得率。通过实验分析，证实了苦参黄酮具有良好的抗氧化活性，为天然抗氧化剂的开发提供了理论依据和实验支持。
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