磷脂酶D催化大豆磷脂合成磷脂酰丝氨酸工艺 - 第十一届全国化学工艺学术年会.pdf

论文《磷脂酶D催化大豆磷脂合成磷脂酰丝氨酸工艺》介绍了利用磷脂酶D催化大豆磷脂转化为磷脂酰丝氨酸的新工艺。该研究通过优化反应条件，提高了转化效率和产物纯度，为天然磷脂的高效制备提供了新思路，具有重要的工业应用价值。

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2025-12-14 08:37 上传 磷脂酶D催化大豆磷脂合成磷脂酰丝氨酸工艺 - 第十一届全国化学工艺学术年会.pdf

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