甘蔗原植物不同部位及制糖工艺各工段活性成分的含量研究 - 2011全国生物化工技术发展研讨会.pdf

论文《甘蔗原植物不同部位及制糖工艺各工段活性成分的含量研究》探讨了甘蔗不同部位及制糖过程中各工段中活性成分的分布与变化。通过分析甘蔗茎、叶、渣等部分的化学组成，研究揭示了制糖工艺对活性成分的影响，为甘蔗资源的综合利用和高附加值产品的开发提供了理论依据。

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2025-12-14 08:13 上传 甘蔗原植物不同部位及制糖工艺各工段活性成分的含量研究 - 2011全国生物化工技术发展研讨会.pdf

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