一、基本信息
文档名称：TCECS 1513-2023 公共厨房通风系统技术规程
文档格式：pdf格式
文档大小：4.84MB
总页数：77页
二、简介
TCECS 1513-2023《公共厨房通风系统技术规程》是中国工程建设标准化协会发布的团体标准，旨在规范公共厨房通风系统的设计、施工、验收和运行管理。该规程适用于各类公共厨房，如学校、医院、食堂等场所的通风系统建设。规程明确了通风量计算方法、通风设备选型要求、气流组织设计原则以及污染物控制措施等内容，以保障厨房环境空气质量，提高通风效率，减少油烟和异味对周边环境的影响。该标准的发布实施，为公共厨房通风系统的科学化、规范化提供了重要依据。
三、预览
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