一、基本信息
文档名称:T_CFMA 04—2025_鲜切水果用原料果
文档格式:pdf格式
文档大小:1.64MB
总页数:29页
二、简介
《T_CFMA 04—2025 鲜切水果用原料果》是一项针对鲜切水果生产过程中所使用原料果的行业标准。该标准规定了用于加工鲜切水果的原料果应满足的质量要求、卫生条件及检测方法,旨在保障鲜切水果的安全性和品质。标准涵盖了原料果的来源、外观、成熟度、无病虫害等方面的要求,同时强调了储存和运输过程中的卫生管理。通过实施该标准,有助于提升我国鲜切水果行业的整体水平,促进产品出口与市场竞争力。该标准适用于各类鲜切水果生产企业及相关部门,是保障食品安全的重要依据。
三、预览
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