一、基本信息
文档名称：T_MNJX 009—2025_《上杭古田绿茶加工技术规范》
文档格式：pdf格式
文档大小：0.22MB
总页数：7页
二、简介
《T_MNJX 009—2025_《上杭古田绿茶加工技术规范》》是一部针对上杭古田绿茶加工过程的技术标准文件。该规范详细规定了绿茶从鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等各道工序的操作要求和技术参数，旨在提升茶叶品质和一致性。通过标准化加工流程，有助于保护和传承地方特色茶文化，同时提高产品的市场竞争力。该标准适用于上杭古田地区绿茶的生产与加工，为从业人员提供科学依据和操作指南。
三、预览
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