一、基本信息
文档名称：DES提取文冠果叶皂苷及其对采后病原真菌的抑制作用
文档格式：pdf格式
文档大小：12.26MB
总页数：44页
二、简介
《DES提取文冠果叶皂苷及其对采后病原真菌的抑制作用》是一篇研究文冠果叶中皂苷提取及其抑菌效果的论文。该研究采用DES（深共熔溶剂）作为新型绿色溶剂，有效提取文冠果叶中的皂苷成分。实验结果表明，提取的皂苷对多种采后病原真菌具有显著的抑制作用，显示出良好的应用前景。该方法不仅提高了皂苷的提取效率，还减少了传统有机溶剂的使用，符合绿色化学的发展趋势。研究为文冠果资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持，对果蔬保鲜和天然抗菌剂的研发具有重要意义。
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