一、基本信息
文档名称：不同温度对离土浙贝母贮藏品质及酶活性的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：1.76MB
总页数：9页
二、简介
《不同温度对离土浙贝母贮藏品质及酶活性的影响》研究了不同贮藏温度对浙贝母品质和酶活性的影响。实验表明，温度显著影响浙贝母的水分含量、有效成分及酶活性变化。低温贮藏能有效延缓品质劣化，保持较高的有效成分含量，同时抑制酶活性的上升。而高温则加速成分分解，降低贮藏品质。该研究为浙贝母的科学贮藏提供了理论依据，有助于优化贮藏条件，提高药材质量与药效。
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