一、基本信息
文档名称：不同葡萄品种渗透蒸发膜烈酒香气特征及膜分离富集规律分析
文档格式：pdf格式
文档大小：8.77MB
总页数：48页
二、简介
《不同葡萄品种渗透蒸发膜烈酒香气特征及膜分离富集规律分析》是一篇研究葡萄酒香气成分及其分离技术的学术论文。该文通过渗透蒸发膜技术对不同葡萄品种酿造的烈酒进行香气成分分析，探讨了各种香气物质在膜分离过程中的富集规律。研究结果有助于理解不同葡萄品种对烈酒风味的影响，同时为优化膜分离工艺提供了理论依据。文章结合实验数据与分析方法，揭示了香气成分的迁移特性，对提升烈酒品质和风味控制具有重要意义。
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