一、基本信息
文档名称：不同采后处理对冷藏‘南丰蜜桔’角质层形态结构及化学组成的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：13.15MB
总页数：60页
二、简介
本文研究了不同采后处理对冷藏‘南丰蜜桔’角质层形态结构及化学组成的影响。通过对比分析，发现不同的处理方法如涂膜、紫外线照射和低温处理等，能够显著改变角质层的厚度、孔隙率以及蜡质和多糖的含量。这些变化直接影响果实的水分保持能力和抗病性。研究结果表明，适当的采后处理可以有效延缓果实衰老，维持其品质。该研究为‘南丰蜜桔’的保鲜技术提供了理论依据，有助于提高果实的贮藏性能和市场价值。
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