一、基本信息
文档名称：两种皮氏蛾螺ACE抑制肽的稳定性和抑制活性
文档格式：pdf格式
文档大小：1.87MB
总页数：28页
二、简介
《两种皮氏蛾螺ACE抑制肽的稳定性和抑制活性》是一篇研究海洋生物中具有降压潜力的活性肽的论文。文章主要探讨了从皮氏蛾螺中分离出的两种ACE抑制肽的稳定性及生物活性。通过实验分析，研究者评估了这些肽在不同pH值、温度和消化酶条件下的稳定性，以及它们对血管紧张素转换酶（ACE）的抑制能力。结果表明，这两种肽在特定条件下表现出良好的稳定性与较强的ACE抑制活性，显示出作为天然降压药物的潜在应用价值。该研究为开发新型ACE抑制剂提供了重要的理论依据和实验数据。
三、预览
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